均价200以下日料店的绝大部分菜品。
其他回答提到的用半成品原料 / 净利润高的炒菜或多或少还是要专业厨师或设备操作，本回答提到的菜品技术成本无限接近于0。
无利益相关，所以在这篇回答里不详细聊店的人工费、净利润什么的， 只是拿食材成本和在外售价做个比对。
且价格为小批量拿货价，餐饮行拿货比本回答内价格只可能更低。
均价200以下的日料店在下文简称B级日料店。
若需转载/引用请与我联系。
价格记录于2020年底，与现市场…。
{dede:pagebreak/}
Golang 的 Web 框架该怎么选择？Web 开发又该怎样学？ 
男人的快乐有多简单？ 
rust有什么适合萌新练手的项目吗？ 
大三了，应该去做运维还是去J***a后端呢？ 
为什么在日本是实体店干掉电商，在中国却是电商干掉实体？ 
快乐教育毁了多少孩子了？ 
阿里云服务器续费价格好贵，想换一家云服务厂商，该怎么选择？ 
为什么大家觉得中医一无是处? 
Caddy 和 Nginx 比有哪些优点和缺点？ 
老板说我设计了一周的海报还是不行，我到底该怎么学啊？ 
postgresql也很强大，为何在中国大陆，mysql成为主流，postgresql屈居二线呢？ 
有没有GUI框架开发难度小，***消耗又不多，而且又跨平台？ 
大一计算机新生怎么合理利用github？ 
你是怎么发现亲戚开始见不得你好的？ 
如何在Mac m1中部署openwrt软路由虚拟机？ 
哪张照片让你觉得刘亦菲美得不可方物？ 
